les bonnes combinaisons alimentaires

Les bonnes combinaisons alimentaires

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Le principe des combinaisons alimentaires, ou association alimentaires, consiste à associer les bons aliments ensemble. Cela permet ainsi de mieux digérer et de mieux assimiler les nutriments afin d’être en meilleure santé et d’avoir plus d’énergie. Chaque famille d’aliments est différente. Aussi, certains d’entre eux peuvent s’associer ensemble alors que d’autres non. La digestion est […]

couscous végétarien

Recette couscous végétarien

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Voici une succulente recette de couscous végétarien. L’association semoule et pois chiche permet de délivrer l’ensemble des acides aminés (les constituants des protéines) à votre organisme. Aussi, nul besoin de devoir manger de la viande ou du poisson en accompagnement. De plus, les les légumes et épices présent(e)s dans ce plat, ajoutent une bonne dose […]

Comment naturellement décupler vos capacités antioxydantes

Synergies alimentaires pour décupler vos capacités antioxydantes

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Voici un moyen simple et naturel de décupler les capacités antioxydantes de votre organisme. Des études sur la synergie alimentaire ont démontré qu’en associant certains aliments riches en polyphénols, vous pourrez doubler vos défenses antioxydantes afin de renforcer votre système immunitaire et faire face aux maladies. Certaines associations agissent même précisément sur certains cancers comme […]

Synergie alimentaire - la clé d'une alimentation santé

La synergie alimentaire : la clé d’une alimentation santé

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Je dit toujours qu’il existe trois grandes étapes dans la quête d’une alimentation santé. La première  est de se dire « c’est bon, je suis décidé(e) à manger sainement ». A ce stade, on s’informe, on apprend (beaucoup) et l’on commence à se débarrasser petit à petit des 3/4 de produits industriels afin de revenir à une […]