vertus de la cannelle

La cannelle: votre allié santé et minceur

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La cannelle est une merveilleuse épice. Elle apporte non seulement beaucoup de goût aux desserts ou à certains plats mais elle a en plus un atout bien spécifique : c’est une épice “brûle graisse“. Les différents types de cannelles 1. La vraie cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) et la cannelle de Madagascar 2. La cannelle de Chine […]

les bienfaits de l'eau chaude et du citron - synergie alimentaire

Les bienfaits de l’eau chaude et du citron

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Lors de mon ancien article intitulé « mon petit-déjeuner à haute valeur nutritionnelle », je mentionnais le fait de boire tous les matins, à jeun, un grand verre d’eau chaude avec du citron frais. Aujourd’hui, je vous explique plus en détail tous les bienfaits de cette boisson. Et vous recommande donc très fortement d’appliquer cette petite routine […]

Petit déjeuner santé à haute valeur nutritionnelle - synergie alimetaire

Mon petit déjeuner à haute valeur nutritionnelle

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Voici mon petit déjeuner santé à haute valeur nutritionnelle en 3 étapes. Il vous apportera tout ce dont votre organisme a besoin : des protéines végétales de qualité, des bonnes graisses, des antioxydants, des oméga-3, de bons sucres, des fibres et des tas de vitamines et  minéraux. C’est LE petit déjeuner dont votre organisme a besoin ! NB […]

Bienfaits des algues comestibles pour la santé

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Elles ne payent pas de mine mais les algues sont pourtant une source exceptionnelle de bons nutriments pour votre organisme. Peu caloriques, les algues sont riches en acides aminés essentiels, en oligo-éléments et en vitamines. On classe habituellement les algues comestibles par leur couleur: vertes, brunes et rouges. Elles sont utilisées sous plusieurs formes: séchées, […]

vertus des graines à germées - synergie alimentaire

Graines germées : des vertus incroyables pour la santé

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Peut-être avez-vous déjà aperçu en supermarché ou en magasin bio ces drôles de petits filaments avec une petite graine au bout. Elles sont généralement enfermées dans des sacs transparents au rayon frais avec les herbes aromatiques. Ce sont ce que l’on appelle des graines germées. Comme son nom l’indique, ce sont des graines que l’on […]

Le chou vert frisé (kale) – un super aliment

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Le chou vert frisé (y compris l’ensemble de la famille des choux comme le chou rouge, le chou de Bruxelles etc.) a toujours fait partie des meilleurs légumes sains au monde. En effet, le principal atout des choux est qu’ils contiennent des molécules soufrées qui sont des molécules ultra protectrices contre les cancers. Le chou […]

Recette taboulé au quinoa et graines de Chia

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Dans un précédent article, je vous avait fait part de l’intérêt et des vertus des graines de Chia pour votre santé et la perte de poids. En effet, les graines de Chia sont riches en Oméga-3, en antioxydants, fibres, vitamines et minéraux. Voici aujourd’hui une délicieuse recette d’un taboulé au quinoa (qui possède des vertus […]

7 bonnes raisons de manger de l’avocat

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Beaucoup évitent de consommer de l’avocat à cause de sa teneur relativement élevée en graisses et de son apport calorique (un avocat moyen fournit 140 kilocalories et renferme 14% de graisses en moyenne). Cependant, si l’on on en mange en quantité raisonnable, l’avocat est un des meilleurs aliments qui soit. L’avocat peut être aussi bien […]