Les régimes “sans”, que faut-il en penser ?

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Sans lactose, sans gluten, sans sucre, sans viande… Décider de supprimer complètement telle ou telle classe d’aliments, est-ce bénéfique ? Dans quelles conditions et pour qui exactement ? Les régimes “sans”, que faut-il donc en penser ? On fait le point. Le régime sans gluten Maigrir en supprimant radicalement le gluten. D’autres veulent seulement mieux digérer, sans […]

Nutri-Score

Nutri-Score : comment ce système va continuer à empoisonner les consommateurs

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Après plusieurs années de bataille, le système Nutri-Score et son code à 5 couleurs a enfin été adapté. Les aliments se voient désormais attribuer des points en fonction de leur teneur en gras, sucre, sel et calories. Ils obtiennent ainsi une lettre et une couleur qui leur donne un classement du meilleur (A – vert) au […]

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Glucides: domptez les sucres

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Les glucides sont des sucres. Aussi appelés hydrates de carbone, ils sont la principale source d’énergie dans la majorité des régimes alimentaires. Le problème est que la majorité des personnes consomment les mauvais glucides. Le nombre de personne en surpoids, atteintes de diabète, en manquent d’énergie ou atteintes d’autres complications explosent. Beaucoup d’athlètes ne savent […]

méfaits des boissons sportives - synergie alimentaire

Les méfaits des boissons sportives

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Comme la plupart des industriels qui essayent de faire du chiffre, les fabricants de boissons énergétiques rivalisent de moyens pour vous convaincre de la puissance et du bienfait de leurs boissons. Ils vendent la performance à tout prix en mettant en scène des athlètes de sports extrêmes ou dʼautres sportifs qui relèvent des défis incroyables. […]

Le sucre de fleur de coco : c’est moins calorique et bon pour la santé !

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Voici un nouvel article qui vante à nouveau les vertus des produits dérivés de la noix de coco. Comme je l’avais déjà mentionné, la noix de coco ainsi que ses produits dérivés sont de véritables trésors pour la santé (cf. mon ancien article sur les vertus de l’eau de coco).  Cette fois-ci je vais vous […]