Les régimes « sans », que faut-il en penser ?
Sans lactose, sans gluten, sans sucre, sans viande… Décider de supprimer complètement telle ou telle classe d’aliments, est-ce bénéfique ? Dans quelles conditions […]
Étiquette : allergies alimentaires
Le vin rouge : les vertus d’une boisson pour le coeur
Les maladies cardio-vasculaires font aujourd’hui partie des maladies de civilisation les plus importantes dans les pays occidentaux et développés. Consommer régulièrement et […]
Intestins, cerveau, alimentation et santé : un lien très puissant !
Longtemps considérés comme des organes « banals » qui ne servent qu’à la digestion, à l’assimilation ou à l’excrétion des nutriments, les intestins (intestin […]