Si l’alimentation est de nos jours au centre de plusieurs débats, pensées et courants, ce n’est pas par hasard. Ce que l’on mange a des conséquences plus ou moins directes sur notre état de santé et sur l’environnement. Tel l’effet papillon, de simples petites bouchées peuvent avoir de grandes conséquences. Avec l’activité physique, l’alimentation est […]
Très nombreuses sont les personnes qui souhaitent perdre de la graisse mais peu savent ce qu’il faut réellement faire. Régimes, produits diététiques, séances de sport inefficaces… Rien ne fonctionne ou alors seulement pour quelques mois avant de reprendre encore plus de poids et de gras. Pourquoi stockons-nous du gras ? La fonction premières des tissus graisseux […]
«Le cholestérol est responsable des maladies cardio-vasculaires !» , «Le jaune d’oeuf est rempli de cholestérol, n’en mangez surtout pas !» Voilà le genre slogans que nous voyons très régulièrement dans la presse ou à la TV et que nous avons tous en tête. Voilà comment les lobbies ont réussi à influencer la majorité de […]
Beaucoup évitent de consommer de l’avocat à cause de sa teneur relativement élevée en graisses et de son apport calorique (un avocat moyen fournit 140 kilocalories et renferme 14% de graisses en moyenne). Cependant, si l’on on en mange en quantité raisonnable, l’avocat est un des meilleurs aliments qui soit. L’avocat peut être aussi bien […]