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Étiquette : légumineuses

vertus_pois_chiches_houmous
20 juillet 201720 juillet 2017Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

Houmous et pois chiches : des vertus insoupçonnées

Manger des légumineuses est excellent pour la santé et, malgré les recommandations nutritionnelles, peu de personnes en consomment assez. Les pois chiches […]

couscous végétarien
25 avril 2016Conseils nutritionnels, Recettes, Santé

Recette couscous végétarien

Voici une succulente recette de couscous végétarien. L’association semoule et pois chiche permet de délivrer l’ensemble des acides aminés (les constituants des […]

pyramide alimentaire -synergie alimentaire
18 août 20157 février 2016Conseils nutritionnels, Santé

La vraie pyramide alimentaire

Les nombreuses connaissances et recherches actuelles sur la nutrition invitent à corriger le monument emblématique de la diététique : la pyramide alimentaire.

pourquoi associer légumineuses et céréales
18 janvier 201427 janvier 2018Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

Pourquoi associer légumineuses et céréales ?

On pense souvent qu’il faut absolument manger de la viande, du poisson ou des oeufs pour obtenir des protéines. De nos jours, […]

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