Si l’on souhaite avoir une armée de guerriers prêts à protéger les cellules de notre organisme et à renforcer notre système immunitaire, il nous faut une bonne dose d’antioxydants. Les antioxydants sont des substances chimiques présentes dans les aliments. Ce sont de puissants protecteurs de l’organisme face aux radicaux libres. Ces derniers sont naturellement produits […]
Qu’on se le dise, la tendance actuelle pour les légumes est au cru. Manger cru permettrait de conserver la valeur nutritionnelle des aliments et d’apporter à son organisme bien plus de micro-nutriments. Pour les connaisseurs, on parle même d’alimentation vivante VS alimentation morte.
Voici une recette maison de sauce ketchup beaucoup plus saine et savoureuse que celle que l’on retrouve en commerce (la recette industrielle). Elle fera le bonheur des petits comme des grands pour accompagner vos plats favoris. Ingrédients: