Barres énergie maison Voici une nouvelle recette de barres énergétiques maison idéales pour le sport ou pour les encas du quotidien. Composées d’ingrédients naturels, nobles et nutritifs, ces barres à l’avoine choco-banane et chia permettront de donner de l’énergie aussi bien aux enfants qu’aux grands, sportifs ou non. Les quantités devront être adaptées en fonction […]
Manger des légumineuses est excellent pour la santé et, malgré les recommandations nutritionnelles, peu de personnes en consomment assez. Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous. Vous savez, cette préparation à base de pois chiches, tahin (purée de sésame), huile d’olive, citron, ail et cumin ? C’est […]
Les sauces sont de superbes accompagnements qui donnent plus de goût aux plats. Elles ont l’avantage d’être facilement réalisées et d’être conservées pendant plusieurs jours sans prendre de place dans le réfrigérateur. Vous pouvez donc facilement préparer 2 à 3 sauces différentes le week-end et les garder au frais dans de petits bols. Toutes les […]
Sortez des clichés: manger une vraie salade complète nourrit ! Fini les fringales et les idées reçues, les salades complètes sont de vrais repas. Elles permettent de fournir à votre organisme l’ensemble des nutriments indispensables à votre bonne santé: protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux, antioxydants et fibres. Simples et rapides à réaliser, elles sont saines, […]
Voici la recette d’un succulent poisson au basilic Thaï et à la citronnelle mariné puis sauté au wok. C’est frais, sain et délicieux !
Voici ma recette d’un délicieux “pancake” synergie maison. On aime aussi appeler cela une omelette paléo mais au moment où j’avais partagé cette recette sur mon blog (en 2014), ce terme n’était pas encore utilisé 🙂 En tout cas, l’omelette paléo est désormais la star des réseaux sociaux et ce n’est pas pour rien. En […]