Conseils nutritionnels

Comment les différentes parties du porc font tourner le monde ?

comment les différentes parties du porc font tourner le monde ?

💡 Le saviez-vous ?💡 Voici une info surprenante sur le porc !

Christien Meindertsma, auteur de “Pig 05049” a examiné l’extraordinaire seconde vie du porc. Une fois les morceaux de viande vendus aux consommateurs, elle constate que les différentes parties du porc (peau, os, graisse etc.) se retrouvent dans au moins 185 produits non-porcins !

Liste non exhaustive des produits

  • balles de revolver
  • valves cardiaques artificielles
  • béton cellulaire
  • freins de trains
  • savon
  • papier photographique
  • filtres de cigarettes
  • peinture
  • cosmétiques (shampoing, crème anti-rides etc.)
  • collagène injectable contre les rides
  • carburant pour l’énergie renouvelable
  • papiers verre
  • pinceaux
  • porcelaines
  • gélatine (que l’on retrouve dans beaucoup de produits alimentaires: beurre allégé, bonbons, tiramisu, mousse au chocolat etc).
  • chewing-gum
  • bière
  • vin
  • dentifrice
  • pain (les poils du cochon servent à améliorer la pâte)
  • jus de fruits
  • steak de boeuf et de thon recomposé
  • noix de saint-jacques recomposé(es)

Il existe en tout 185 produits que vous pouvez retrouver dans son livre “Pig 05049” (le numéro du cochon qu’elle a suivi durant son enquête).
La conférence « Comment les différentes parties du porc font tourner le monde » a été vue plus d’1 million de fois lors du fameux TED Talk. Elle ne dure seulement que 8’47’’ et cela vaut le coup de la regarder. La vidéo est en anglais avec les sous-titres en Français. Cliquez ci-dessous pour visionner.

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