5 aliments riches en protéines végétales

5 aliments riches en protéines végétales

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Article invité écrit par Quentin du blog mercivegan.fr L’alimentation végane exclut tous les produits d’origine animale. Aussi, en se tournant vers les produits d’origine végétale, la question des protéines se pose. Développe-t-on des carences en protéines si l’on devient végétalien(ne) ou végan ? Beaucoup associent l’alimentation sans viande ni poisson ni œufs à une alimentation […]

Petit déjeuner santé à haute valeur nutritionnelle - synergie alimetaire

Mon petit déjeuner à haute valeur nutritionnelle

Publié 6 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Recettes, Santé, Synergie alimentaire

Voici mon petit déjeuner santé à haute valeur nutritionnelle en 3 étapes. Il vous apportera tout ce dont votre organisme a besoin : des protéines végétales de qualité, des bonnes graisses, des antioxydants, des oméga-3, de bons sucres, des fibres et des tas de vitamines et  minéraux. C’est LE petit déjeuner dont votre organisme a besoin ! NB […]

pourquoi associer légumineuses et céréales

Pourquoi associer légumineuses et céréales ?

Publié 20 CommentairesPublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

On pense souvent qu’il faut absolument manger de la viande, du poisson ou des oeufs pour obtenir des protéines. De nos jours, la plupart des personnes ont une consommation excessive de protéines animales au détriment de protéines végétales. Par conséquent, l’organisme devient trop “acide” ce qui favorise les inflammations et maladies. Or, les végétaux sont de véritables trésors […]