Des milliards de bonnes bactéries peuplent notre système digestif et forment une communauté appelée microbiote intestinal ou flore intestinale. Ces bactéries jouent un rôle important pour notre santé, notamment en aidant à métaboliser les aliments et en renforçant notre système immunitaire. Pour aider ces bonnes bactéries intestinales à se développer, de nouvelles recherches soulignent les […]
« Mangez trois produits laitiers par jour pour avoir des os solides ». Cette phrase, tout le monde la connaît. On l’entend depuis tellement longtemps que l’on est conditionné dès le plus jeune âge à boire du lait pour grandir et devenir fort mais aussi à continuer de consommer des produits laitiers en vieillissant pour éviter l’ostéoporose (fragilité […]
Les nombreuses connaissances et recherches actuelles sur la nutrition invitent à corriger le monument emblématique de la diététique : la pyramide alimentaire.
Voici une recette maison de sauce ketchup beaucoup plus saine et savoureuse que celle que l’on retrouve en commerce (la recette industrielle). Elle fera le bonheur des petits comme des grands pour accompagner vos plats favoris. Ingrédients: