La spiruline est l’un des aliments les plus nutritifs au monde. En effet, elle possède de multiples micro-nutriments indispensables à notre organisme et bénéfiques à notre santé. Les sportifs sont les plus grands adeptes de spiruline. Cependant, beaucoup de personnes consomment désormais de la spiruline en complément d’une alimentation saine et équilibrée. Qu’est-ce que la spiruline ? La […]
Voici un moyen simple et naturel de décupler les capacités antioxydantes de votre organisme. Des études sur la synergie alimentaire ont démontré qu’en associant certains aliments riches en polyphénols, vous pourrez doubler vos défenses antioxydantes afin de renforcer votre système immunitaire et faire face aux maladies. Certaines associations agissent même précisément sur certains cancers comme […]
Je dit toujours qu’il existe trois grandes étapes dans la quête d’une alimentation santé. La première est de se dire « c’est bon, je suis décidé(e) à manger sainement ». A ce stade, on s’informe, on apprend (beaucoup) et l’on commence à se débarrasser petit à petit des 3/4 de produits industriels afin de revenir à une […]
Au même titre que la noix de coco, le citron ou le miel, le vinaigre de cidre (ou vinaigre de pomme) fait partie de ces super aliments «multi-fonctions». Il possède de nombreuses vertus pour l’organisme humain mais est aussi efficace en cosmétique et en habitat pour nettoyer et désinfecter. Si la majorité des personnes utilisent du […]
Voici 3 super aliments à avoir dans sa cuisine pour une santé de fer !
La noix de coco est vraiment un super aliment ! Que ce soit son eau, son lait, sa chair, son huile ou son beurre, tout est bon pour votre santé. Elle est aussi excellente en cosmétique. Depuis des décennies, les peuples des îles ou des pays chauds utilisent ce super aliment. Cela les aident à se […]
La monodiète consiste à ne manger qu’un seul et même aliment à chaque repas pendant 1, 2 ou 3 jours consécutifs. Nul besoin d’associer la monodiète à une pratique dangereuse, à une mode ou encore à une catégorie de personne vivant en marge de la société. C’est simplement une pratique ancestrale (certes, pratiquée par une […]
Si il y a bien quelque chose d’ULTRA IMPORTANT et de CAPITAL que vous devez appliquer dans votre alimentation quotidienne, c’est la micronutrition. Comme beaucoup de choses dans la vie, tout ce qui est petit ou infiniment petit a énormément de pouvoir. Un virus peut vous tuer, une bactérie vous protéger et vous soigner, un […]
Lors de mon ancien article intitulé « mon petit-déjeuner à haute valeur nutritionnelle », je mentionnais le fait de boire tous les matins, à jeun, un grand verre d’eau chaude avec du citron frais. Aujourd’hui, je vous explique plus en détail tous les bienfaits de cette boisson. Et vous recommande donc très fortement d’appliquer cette petite routine […]
Voici mon petit déjeuner santé à haute valeur nutritionnelle en 3 étapes. Il vous apportera tout ce dont votre organisme a besoin : des protéines végétales de qualité, des bonnes graisses, des antioxydants, des oméga-3, de bons sucres, des fibres et des tas de vitamines et minéraux. C’est LE petit déjeuner dont votre organisme a besoin ! NB […]
Vous êtes comme moi et adorez les salades ? Mais voilà, bien que diététiques, toutes ne se valent pas au niveau nutritionnel. Et puis, bien souvent, on ne sait pas laquelle acheter tellement il y a de variétés. Par exemple, rien que la laitue se décline en frisée, pommée, Boston, iceberg, romaine… et même en […]
« Buvez du lait pour faire le plein de calcium et avoir des os solides ! » ; « Le lait rend fort et grand ! » ; ” Vive les produits laitiers”. Voilà le genre de phrases auxquelles nous avons tous et toutes étés habitués à entendre depuis des années. Des années et des années de slogans qui nous […]
Il existe des choses dont vous ne vous doutiez pas… Alors, saviez-vous que : 1. Un colorant est ajouté dans la nourriture des saumons cultivés afin qu’ils prennent une couleur rosée sans laquelle, la chair des saumons serait grise. De plus, il a été établi que les poux de mer venant des fermes, tuent jusqu’à […]
On en entend de plus en plus parler dans le milieu de la nutrition mais beaucoup ne savent pas ce qu’est l’équilibre acido-basique. Or il est très important de le prendre en compte en terme de santé dans la mesure où tout équilibre est bon et est nécessaire dans la vie.
Ce sont les questions les plus fréquentes de la part des mes clients mais aussi leurs obstacles les plus difficiles à surmonter : « Je n’arrive pas à me passer d’un peu de produits sucrés tous les jours… Comment faire ? » ; « Je suis addict à la malbouffe, j’en ai besoin au moins 3 […]