Les vertus du thé Kombucha

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  Connu comme l’Élixir de longue vie en Chine impériale, la consommation régulière de Kombucha fut le secret de longévité, de santé, de jovialité et de virilité des peuples de l’Asie du nord-est qui le consommait. D’origine Mongole, cette boisson s’est ensuite popularisé en Russie et au Japon où elle était traditionnellement préparée avec des […]

Synergie pomme & chocolat noir

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  Il existe, dans le domaine de la nutrition, une ultime étape à atteindre pour définitivement avoir une alimentation saine et équilibrée afin d’apporter tout ce qu’il faut à votre organisme. Vous vous alimentez sûrement bien (ou pas), vous en connaissez beaucoup sur la nutrition (ou pas), vous êtes mince et pleine forme (ou pas). […]

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Pourquoi le chocolat noir est-il bon pour votre ligne et votre santé ?

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Le vrai chocolat noir est excellent pour la santé et manger un ou deux carrés de temps en temps est recommandé. Et contrairement à ce que vous pensez, cela ne vous fera pas grossir si vous souhaitez perdre du poids. Manger du chocolat noir en quantité raisonnable vous aide même à rester mince !  Le […]

Recette végétarienne

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  Riz-lentilles au lait de coco et au curry ! Voici mon excellente recette végétarienne qui apportera toutes les protéines nécessaires ainsi que des bonnes graisses, antioxydants, vitamines et minéraux à votre organisme. L’association de légumineuses avec des céréales permet à votre organisme de disposer de l’ensemble des acides aminées essentiels ( = les constituants […]

Le problème du blé et de ses produits dérivés : intolérance au gluten et surpoids

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  De nos jours, 67% des apports caloriques des êtres humains proviennent seulement de 3 aliments : le maïs, le blé et le soja. Intéressons-nous dans cet article au blé avant de vous parler, une prochaine fois, du maïs et du soja. Et voyons pourquoi de nombreuses personnes ont désormais une intolérance au gluten mais pourquoi […]

L’huile de Krill : un 2ème super complément alimentaire

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  Lors d’un précédent article, je vous avais fait par des vertus de la Spiruline que je considère comme étant un très bon complément alimentaire. J’avais également souligné que je n’était pas très adepte des compléments alimentaires mais que deux, seulement, avaient retenu mon attention dû à leur vertus et leur puissants nutriments sur la […]

Fruits et légumes de saison: 6 bonnes raisons d'en manger

Fruits et légumes de saison: 6 bonnes raisons d’en manger

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Si vous souhaitez continuer à protéger votre santé grâce à une alimentation saine et équilibrée, alors vous devez manger des fruits et légumes de saison. En effet, les fruits et légumes de saison cumulent de nombreux atouts qu’il ne faut pas prendre à la légère. Voici lesquels : 1. Ils répondent au bon moment à […]

Le sucre de fleur de coco : c’est moins calorique et bon pour la santé !

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Voici un nouvel article qui vante à nouveau les vertus des produits dérivés de la noix de coco. Comme je l’avais déjà mentionné, la noix de coco ainsi que ses produits dérivés sont de véritables trésors pour la santé (cf. mon ancien article sur les vertus de l’eau de coco).  Cette fois-ci je vais vous […]

Bienfaits des algues comestibles pour la santé

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Elles ne payent pas de mine mais les algues sont pourtant une source exceptionnelle de bons nutriments pour votre organisme. Peu caloriques, les algues sont riches en acides aminés essentiels, en oligo-éléments et en vitamines. On classe habituellement les algues comestibles par leur couleur: vertes, brunes et rouges. Elles sont utilisées sous plusieurs formes: séchées, […]