Recette taboulé au quinoa et graines de Chia

Publié 3 CommentairesPublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Recettes, Santé, Synergie alimentaire

Dans un précédent article, je vous avait fait part de l’intérêt et des vertus des graines de Chia pour votre santé et la perte de poids. En effet, les graines de Chia sont riches en Oméga-3, en antioxydants, fibres, vitamines et minéraux. Voici aujourd’hui une délicieuse recette d’un taboulé au quinoa (qui possède des vertus […]

7 bonnes raisons de manger de l’avocat

Publié 8 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Beaucoup évitent de consommer de l’avocat à cause de sa teneur relativement élevée en graisses et de son apport calorique (un avocat moyen fournit 140 kilocalories et renferme 14% de graisses en moyenne). Cependant, si l’on on en mange en quantité raisonnable, l’avocat est un des meilleurs aliments qui soit. L’avocat peut être aussi bien […]

Recette crème au chocolat brûle graisses

Publié 4 CommentairesPublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

Voici une recette originale, somptueuse et saine d’une crème au chocolat ! Aucun édulcorant, aucunes mauvaises graisses, aucun sucre ajouté ! Mais plutôt une crème contenant d’excellentes graisses saines, des fibres, des antioxydants, des protéines et peu de sucre. Ingrédients ( 2-3 portions) :

Le curcuma : une des épices les plus antioxydantes

Publié 6 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Utilisé depuis des milliers d’années en Inde pour colorer les plats ou encore comme médecine traditionnelle ayurvédique, le curcuma est une des épices les plus antioxydantes connue à ce jour. Plus précisément, le curcuma est un formidable médicament naturel qui aide votre organisme à vous protéger de nombreux problèmes de santé. Plante originaire du sud […]

Acérola et Baobab - vitamince C

Vitamine C : fruit du baobab et jus d’acérola

Publié Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Lorsque l’on a besoin de vitamine C, tout le monde ou presque a pour premier réflexe de consommer des oranges, des kiwis, des fraises. Mais savez-vous qu’il existe 2 fruits qui en contiennent énormément plus que tous ces fruits que nous venons de citer ? Savez-vous que, grâce à ces super fruits, vous pourrez délivrer à […]

pourquoi ne pas mélanger viandes et féculents

Combinaison alimentaire à éviter: ne pas mélanger viande et féculent

Publié 5 CommentairesPublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

Le monde de la nutrition dont surtout celui de la digestion est très complexe. Certaines personnes rencontrent des problèmes digestifs en consommant certains aliments alors que d’autres non. En effet, chaque appareil digestif serait « unique » dans la mesure où nous n’aurions pas tous la même microbiote au sien de nos intestins mais aussi les mêmes […]

Les 10 fruits et légumes les plus pollués

Publié 2 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Il est connu, de nos jours, que les fruits et légumes non issus de l’agriculture biologique regorgent de pesticides dangereux pour la santé. Dans la mesure du possible, il convient donc de consommer des produits biologiques pour éviter de faire rentrer des agents toxiques dans votre organisme. Rappelons que ces agents toxiques seront, à l’image […]

Une combinaison alimentaire à éviter : café ou thé avec oeufs

Publié Laisser un commentairePublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

Voici une combinaison alimentaire assez pratiquée lors de vos petit-déjeuners qu’il faudrait éviter.  Il s’agit du mélange café (ou thé) avec des oeufs. Ce mélange est déconseillé car les polyphénols du café ou du thé réduisent énormément l’absorption du fer des oeufs. En effet, les résultats d’une étude ont montrés que la quantité de composés […]

pourquoi associer légumineuses et céréales

Pourquoi associer légumineuses et céréales ?

Publié 22 CommentairesPublié dans Combinaisons alimentaires, Conseils nutritionnels, Santé, Synergie alimentaire

On pense souvent qu’il faut absolument manger de la viande, du poisson ou des oeufs pour obtenir des protéines. De nos jours, la plupart des personnes ont une consommation excessive de protéines animales au détriment de protéines végétales. Par conséquent, l’organisme devient trop “acide” ce qui favorise les inflammations et maladies. Or, les végétaux sont de véritables trésors […]

Petit dejeuner santé et brûle graisses : mon muesli maison

Publié 13 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Recettes

Voici ma recette d’un délicieux muesli maison santé et brûle graisses.  Ce muesli est uniquement constitué d’aliments naturels et est, bien entendu, bien supérieur aux muesli tout prêts que vous pouvez trouver en supermarché. Ces derniers, renferment beaucoup de mauvaises choses que vous ignorez… le même constat vaut pour les produits censés être diététiques.