petit déjeuner sportif

Le meilleur petit-déjeuner du sportif

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Article invité, écrit par Loïc Schnekenburger du blog Programme Excelsior Se mettre au sport c’est bien. C’est une excellente chose. Et ce sera certainement l’une des meilleures décisions de votre vie ! Mais au cours de ma carrière de coach, j’ai pu constater à quel point certains peuvent s’y prendre mal. Et peut-être que vous […]

barres énergie maison avoine, choco-banane et chia

Barres énergie avoine, choco-banane et chia

Barres énergie maison Voici une nouvelle recette de barres énergétiques maison idéales pour le sport ou pour les encas du quotidien. Composées d’ingrédients naturels, nobles et nutritifs, ces barres à l’avoine choco-banane et chia permettront de donner de l’énergie aussi bien aux enfants qu’aux grands, sportifs ou non. Les quantités devront être adaptées en fonction […]

steak végétal de lentilles et quinoa

Steak végétal de lentilles et quinoa

Le steak végétal de lentilles et quinoa est tout simplement délicieux ! C’est un bon moyen de pouvoir cuisiner des légumineuses avec des graines lorsque l’on n’a pas d’idées… De plus, c’est une excellente alternative au steak de boeuf que l’on peut utilise en burger. Dernière chose non négligeable, le coût de revient de ce […]

Peut-on être végétalien et sportif ?

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Le régime végétalien fait de plus en en plus d’adeptes, même chez les sportifs et sportives. Certaines personnes le qualifie de « mode » mais ces habitudes alimentaires ont toujours existé depuis bien longtemps. Si l’on assiste de nos jours à une montée du végétalisme, c’est pour des raisons à la fois d’ordre éthique et de santé. […]

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3 piliers à investir pour votre santé

Publié 6 CommentairesPublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Pour beaucoup, le mot « investir » est relié au monde du business et de l’argent. On investit dans l’immobilier, on investit en achetant des parts d’une société, on investit dans des comptes titres etc. D’autres personnes, pensent aussi qu’acheter le dernier smartphone à la mode, telle voiture ou tel type de vêtement est un bon investissement. […]

Socca fourrée aux épinards et au curry

La socca est une spécialité provençale à base de farine de pois chiche originaire de Nice. Consommée également en Italie, elle peut être soit consommé seule comme du pain, soit fourrée comme un wrap avec les ingrédients que l’on souhaite. Print Recipe Socca aux épinards et curry – Sauce au yaourt ail et persil 100% […]

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Jus frais pour passer l’hiver en bonne santé

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Découvrez cette recette de jus à base de fruits et de légumes d’hiver pour passer les mois les plus froids de l’année en pleine forme ! Jus santé pour l’hiver Pour booster vos défenses immunitaires et passer un hiver en forme, rien de tel qu’une petite cure de jus frais, à réaliser sur quelques jours voire […]

manger_naturel_et_biologique_bienfaits

Manger 100% naturel et bio : quels effets sur l’organisme dès 10 jours ?

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Si l’alimentation est de nos jours au centre de plusieurs débats, pensées et courants, ce n’est pas par hasard. Ce que l’on mange a des conséquences plus ou moins directes sur notre état de santé et sur l’environnement. Tel l’effet papillon, de simples petites bouchées peuvent avoir de grandes conséquences. Avec l’activité physique, l’alimentation est […]

sorbet_banane_recette

Sorbet banane maison sans sorbetière

Après les glaces à l’eau maison, voici la recette du sorbet banane maison sans sorbetière ! Bien que censés être moins caloriques que les crèmes glacées, la plupart des sorbets achetés contiennent encore beaucoup trop de sucre, de colorants ou d’additifs ! Or, il existe un moyen bien plus sain et économique de se faire plaisir […]

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Houmous et pois chiches : des vertus insoupçonnées

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Manger des légumineuses est excellent pour la santé et, malgré les recommandations nutritionnelles, peu de personnes en consomment assez. Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous. Vous savez, cette préparation à base de pois chiches, tahin (purée de sésame), huile d’olive, citron, ail et cumin ? C’est […]

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6 recettes rapides de sauces saines et légères

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Les sauces sont de superbes accompagnements qui donnent plus de goût aux plats. Elles ont l’avantage d’être facilement réalisées et d’être conservées pendant plusieurs jours sans prendre de place dans le réfrigérateur. Vous pouvez donc facilement préparer 2 à 3 sauces différentes le week-end et les garder au frais dans de petits bols. Toutes les […]

Nutri-Score

Nutri-Score : comment ce système va continuer à empoisonner les consommateurs

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Après plusieurs années de bataille, le système Nutri-Score et son code à 5 couleurs a enfin été adapté. Les aliments se voient désormais attribuer des points en fonction de leur teneur en gras, sucre, sel et calories. Ils obtiennent ainsi une lettre et une couleur qui leur donne un classement du meilleur (A – vert) au […]