Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas ?

Régimes: pourquoi ils ne fonctionnent pas ?

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels

Article écrit en collaboration avec David Roussillon passionné de nutrition La sédentarité, une mauvaise alimentation et le stress sont tout autant de causes qui peuvent progressivement induire une prise de poids. Face à elles, vous êtes alors nombreux et nombreuses à vous lancer dans le suivi d’un ou plusieurs régimes. Savez vous que plus de […]

recette barres énergétiques

Recette barres énergétiques

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels, Non classé, Recettes

Voici 2 recettes de barres énergétiques, simples à préparer et faciles à emporter. Ces barres sont idéales pour les sportifs et sportives, les enfants ou les adultes qui souhaitent disposer d’une collation saine au travail ou à la maison. Ces recettes sont extraites du livre Green snacking: Barres et balls hautement protéinées + vegan de […]

Vous êtes fou d'avaler ça

Chronique livre: Vous êtes fous d’avaler ça

Publié le Laisser un commentairePublié dans Non classé

Résumé du livre Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de « faire aujourd’hui […]

comment les différentes parties du porc font tourner le monde ?

Comment les différentes parties du porc font tourner le monde ?

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels

💡 Le saviez-vous ?💡 Voici une info surprenante sur le porc ! Christien Meindertsma, auteur de “Pig 05049” a examiné l’extraordinaire seconde vie du porc. Une fois les morceaux de viande vendus aux consommateurs, elle constate que les différentes parties du porc (peau, os, graisse etc.) se retrouvent dans au moins 185 produits non-porcins ! […]

aliments-pour-protéger-le-coeur

Quels aliments pour protéger le coeur ?

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels, Non classé, Santé

Les maladies cardiovasculaires représentent la cause de mortalité numéro une dans le monde selon l’OMS (Organisation mondiale de la santé) ! 7,4 millions de personnes sont mortes d’une anomalie cardiaque en 2012 et ce taux ne semble pas chuter depuis… Pourquoi ? Car l’alimentation n’a jamais été aussi transformée et industrielle. La consommation excessive de […]

puree-patates-douces-et-sarrasin

Purée de patates douces et sarrasin

Adieu la purée express en flocon avec du lait de vache ! Adieu la purée de supermarché dépourvue de nutriments qui a un IG élevé et fait grossir sans réellement apporter les nutriments essentiels à son organisme ! Il est temps de cuisiner avec des aliments bruts, nutritifs et de qualité. Voici une succulente recette […]

mieux dormir: quels sont les bons aliments

Mieux dormir: quels sont les bons aliments ?

Publié le 1 CommentairePublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Le sommeil est vital ! Nous ne pouvons pas vivre sans dormir. Le sommeil est indispensable à la récupération de nos forces physiques et psychiques, et donc assure une bonne qualité de vie: il renforce notre système immunitaire, est essentiel à la croissance, consolide la mémoire, améliore l’humeur et les performances, permet de contrôler son […]

comment-faire-les-meilleures-salades-completes

Salade complète: comment faire les meilleures ?

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels, Recettes, Santé

Sortez des clichés: manger une vraie salade complète nourrit ! Fini les fringales et les idées reçues, les salades complètes sont de vrais repas. Elles permettent de fournir à votre organisme l’ensemble des nutriments indispensables à votre bonne santé: protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux, antioxydants et fibres. Simples et rapides à réaliser, elles sont saines, […]

les-bons-et-les-mauvais-glucides

Glucides: domptez les sucres

Publié le 1 CommentairePublié dans Conseils nutritionnels, Santé

Les glucides sont des sucres. Aussi appelés hydrates de carbone, ils sont la principale source d’énergie dans la majorité des régimes alimentaires. Le problème est que la majorité des personnes consomment les mauvais glucides. Le nombre de personne en surpoids, atteintes de diabète, en manquent d’énergie ou atteintes d’autres complications explosent. Beaucoup d’athlètes ne savent […]

galettes-pois-chiches-et-patate-douce

Galettes de pois chiches et patate douce

Voici la recette de super galettes végétariennes aux pois chiche et à la patate douce. Tout pour faire le plein de protéines végétales et d’antioxydants.

l'alimentation vivante

L’alimentation vivante: quoi, pourquoi, comment ?

Publié le Laisser un commentairePublié dans Conseils nutritionnels, Santé

De nos jours, on entend de plus en plus parler de l’alimentation vivante. Plus qu’une mode, l’alimentation vivante est un mode alimentaire qui permet de tirer un maximum de bienfaits de chaque aliment. Voici pourquoi et comment il est bon de manger vivant. Qu’est-ce que l’alimentation vivante ? L’alimentation vivante, ou crudivorisme, est le fait […]